Zacusca d’aubergines piquante

L'histoire du produit

À partir de la même base classique, cette variante introduit une note piquante maîtrisée, pensée pour amplifier le goût, non pour le masquer. L'équilibre entre le sucré, le fumé et le relevé est construit avec soin, de sorte que chaque composante reste reconnaissable. C'est une réinterprétation dynamique d'une recette traditionnelle.

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Ingrédients

aubergines grillées minimum 50 %, poivrons rouges, oignons blancs, huile végétale de tournesol, sel, sucre, piment 0,2 %, poivre, feuilles de laurier.